Sepetim
Image
Anasayfa > Blog > Serinleten Lezzetler: Evde Soğuk Kahve Tarifleri
9 Aralık, 2024

Serinleten Lezzetler: Evde Soğuk Kahve Tarifleri

Sıcak yaz günlerinde hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir içecek arıyorsanız, soğuk kahveler tam size göre! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz soğuk kahve tarifleriyle, dışarıdaki pahalı içeceklere alternatif yaratabilir, damak tadınıza uygun benzersiz lezzetler elde edebilirsiniz. İşte serinleten lezzetler için farklı soğuk kahve tarifleri ve püf noktaları!

1. Cold Brew (Soğuk Demleme Kahve)

Cold brew, düşük asidite ve yoğun aromasıyla kahve severlerin favorisi. Üstelik evde yapımı çok kolay!

Malzemeler:

  • 100 gram taze öğütülmüş kahve (orta-kalın öğütülmüş)
  • 1 litre soğuk su
  • Büyük bir cam kavanoz
  • Filtre ya da ince süzgeç
Soğuk demleme kahve, modern ahşap masa üzerinde, içinde buz küpleri bulunan şık bir cam bardakta, yanında kahve çekirdekleri ve bir su karafı ile.
Soğuk demleme kahve, modern ahşap masa üzerinde, içinde buz küpleri bulunan şık bir cam bardakta, yanında kahve çekirdekleri ve bir su karafı ile.

Hazırlık:

  1. Kavanoza öğütülmüş kahveyi koyun ve üzerine soğuk suyu ekleyin.
  2. İyice karıştırın ve kapağını kapatın.
  3. Buzdolabında 12-18 saat arasında demlenmeye bırakın.
  4. Filtre ya da süzgeç yardımıyla kahveyi süzün.
  5. Bardaklara buz ekleyerek servis edin. Dilerseniz süt veya şurup ilavesi yapabilirsiniz.

Püf Noktası: En iyi sonuç için taze kavrulmuş ve özel bir aromaya sahip kahve çekirdekleri tercih edin. Örneğin, New Coffee’nin Single Origin Etiyopya çekirdekleri, çiçeksi ve narenciye notalarıyla harika bir seçimdir.

2. Klasik Buzlu Kahve

Buzlu kahve, pratik bir tarif arayanlar için ideal.

Malzemeler:

  • 1 fincan sıcak demlenmiş filtre kahve
  • 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
  • 1/2 bardak soğuk süt
  • Buz küpleri
Klasik buzlu kahve, içinde buz küpleri ve süt köpüğü bulunan cam bardakta, modern mermer bir tezgah üzerinde, yanında kahve çekirdekleri ve küçük bir süt sürahisi ile.
Klasik buzlu kahve, içinde buz küpleri ve süt köpüğü bulunan cam bardakta, modern mermer bir tezgah üzerinde, yanında kahve çekirdekleri ve küçük bir süt sürahisi ile.

Hazırlık:

  1. Sıcak kahveyi hazırlayın ve dilediğiniz kadar şeker ekleyerek karıştırın.
  2. Kahvenin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  3. Bir bardağa buz küplerini koyun, üzerine kahveyi dökün.
  4. Soğuk sütü ekleyin ve karıştırarak servis edin.

Püf Noktası: Kahvenizi daha yoğun bir tatla hazırlamak için, buz küplerini kahveyle yapabilirsiniz!

3. Kahve Milkshake

Tatlı bir lezzet arıyorsanız kahve milkshake tam size göre!

Malzemeler:

  • 2 top vanilyalı dondurma
  • 1 bardak soğuk süt
  • 1 shot espresso ya da 1/2 bardak güçlü demlenmiş kahve
  • Çikolata sosu (isteğe bağlı)
  • Buz küpleri
Kahve milkshake, üzerinde krem şanti, çikolata sosu ve kahve çekirdeği kırıntıları ile süslenmiş cam bardakta, ahşap masa üzerinde, yanında kahve çekirdekleri ve küçük bir çikolata parçası ile.
Kahve milkshake, üzerinde krem şanti, çikolata sosu ve kahve çekirdeği kırıntıları ile süslenmiş cam bardakta, ahşap masa üzerinde, yanında kahve çekirdekleri ve küçük bir çikolata parçası ile.

Hazırlık:

  1. Blendera dondurma, süt, kahve ve buz küplerini ekleyin.
  2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Servis bardağının iç kısmına çikolata sosu dökün ve karışımı ekleyin.
  4. Üzerine krema ve rendelenmiş çikolata ekleyerek servis edin.

Püf Noktası: Kahve milkshake için yoğun aromalı kahve tercih edin. New Coffee’nin Güney Amerika Harmanı, bu tarif için mükemmeldir.

4. Mocha Frappuccino

Çikolata ve kahvenin muhteşem uyumunu soğuk bir şekilde deneyimleyin!

Malzemeler:

  • 1 shot espresso
  • 1 bardak soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı kakao tozu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 bardak buz
  • Çırpılmış krema (isteğe bağlı)
Mocha Frappuccino, üzerinde krem şanti ve çikolata sosu ile süslenmiş cam bardakta, ahşap masa üzerinde, yanında kahve çekirdekleri ve küçük bir bitter çikolata parçası ile.
Mocha Frappuccino, üzerinde krem şanti ve çikolata sosu ile süslenmiş cam bardakta, ahşap masa üzerinde, yanında kahve çekirdekleri ve küçük bir bitter çikolata parçası ile.

Hazırlık:

  1. Espresso, süt, kakao tozu, şeker ve buzu blendera ekleyin.
  2. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Karışımı bir bardağa dökün ve üzerine çırpılmış krema ekleyin.
  4. Çikolata rendesiyle süsleyin ve soğuk servis edin.

Püf Noktası: Çikolata notalarını tamamlamak için kakao aromalı kahveler tercih edebilirsiniz. New Coffee’nin çekirdekleri, mocha lezzetiyle harika bir uyum sağlar.

5. Hindistan Cevizli Soğuk Kahve

Egzotik tatlardan hoşlanıyorsanız, bu tarif favoriniz olabilir.

Malzemeler:

  • 1 bardak soğuk demlenmiş kahve
  • 1/2 bardak hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi kreması
  • 1 yemek kaşığı bal ya da şurup
  • Buz küpleri
Hindistan cevizli soğuk kahve, üzerinde Hindistan cevizi kreması ve kavrulmuş Hindistan cevizi parçaları ile süslenmiş cam bardakta, hafif ahşap masa üzerinde, yanında taze Hindistan cevizi parçaları, kahve çekirdekleri ve tropikal bir yaprak ile.
Hindistan cevizli soğuk kahve, üzerinde Hindistan cevizi kreması ve kavrulmuş Hindistan cevizi parçaları ile süslenmiş cam bardakta, hafif ahşap masa üzerinde, yanında taze Hindistan cevizi parçaları, kahve çekirdekleri ve tropikal bir yaprak ile.

Hazırlık:

  1. Soğuk kahveyi, hindistan cevizi sütü ve kremasıyla karıştırın.
  2. Tatlandırmak için bal ya da şurup ekleyin.
  3. Bir bardağa buz küplerini koyarak karışımı üzerine dökün.
  4. Hindistan cevizi rendesiyle süsleyin ve servis edin.

Püf Noktası: Egzotik tatları daha yoğun hissetmek için hindistan cevizi ile harmanlanmış kahve çekirdekleri tercih edin.

Evde Soğuk Kahve Hazırlarken Dikkat Edilecekler

  • Taze kahve kullanın: Kahve çekirdeklerinin taze olması, soğuk kahvelerinizin aromasını ve lezzetini artırır.
  • Doğru öğütme seviyesini seçin: Cold brew için kalın öğütme, buzlu kahveler için orta öğütme idealdir.
  • Kahve oranını ayarlayın: Soğuk kahveler genellikle sulandırıldığı için kahve miktarını artırabilirsiniz.

Evde soğuk kahve yapmak hem ekonomik hem de yaratıcı bir deneyimdir. Yukarıdaki tariflerle yaz sıcaklarında serinlerken, kahvenin eşsiz lezzetini keşfedebilirsiniz. New Coffee’nin premium kahve çekirdeklerini kullanarak, her tarifte kendinize özel bir dokunuş katmayı unutmayın. Taze, aromatik ve kaliteli çekirdeklerle farkı hemen hissedeceksiniz!

Unutmayın, kahve sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir yaşam tarzıdır. 🌟