Eterna Endonezya Gayo Natural – Mikrolot Filtre Kahve 250g
Sumatra'nın eşsiz Gayo bölgesinden gelen bu nadir mikrolot kahve, 1200–1400 metre rakımda, zengin volkanik topraklarda yetişen seçkin Arabica çekirdeklerinden üretilmiştir. Natural (doğal) işleme yöntemi sayesinde meyvemsi ve çikolatamsı tatların zarif uyumu fincana yansır.
Tat Profili:
- Dolgun gövdeli, yumuşak asiditeli
- Çikolata, kuru meyve ve fındık notaları
- Dengeli ve aromatik içim
Ürün Özellikleri:
- Kavrum: Orta
- SCA Skoru: 84–86
- Sunum: 250g – Çekirdek form
- Menşei: Gayo, Sumatra – Endonezya
Uygun Demleme Yöntemleri:
- V60
- Chemex
- French Press
- Moka Pot
- AeroPress
- Cold Brew
V60 Demleme Önerisi:
- 18g kahve / 300ml su (92–94°C)
- Bloom süresi: 30 saniye (40ml su)
- Toplam demleme süresi: 2:30–3:00 dakika
Sonuç: Tatlı, meyvemsi ve çikolatamsı tonların dengelendiği, temiz ve aromatik bir fincan kahve.
Neden Eterna?
- Sürdürülebilir tarım ve doğal işleme
- Özgün aroma profili
- Uzmanlarca puanlandırılmış yüksek kaliteli çekirdekler