Eterna Tanzanya Kilimanjaro – Mikrolot Filtre Kahve 250g
Tanzanya’nın Moshi-Arusha bölgesinde, 2000 metre rakımda yetiştirilen bu mikrolot kahve; Mamsera Kilimanjaro Women's Group tarafından üretilmiştir. Kilimanjaro Dağı’nın zengin volkanik toprakları ve mikro iklim koşulları sayesinde bu kahve, kompleks aromaları ve güçlü gövdesiyle öne çıkar. Yıkanmış (washed) işleme yöntemiyle temiz ve dengeli bir fincan deneyimi sunar.
Tat Profili:
- Çikolata, fındık ve kurutulmuş meyve notaları
- Dengeli gövde, tatlı ve temiz bitiş
Ürün Özellikleri:
- Kavrum: Orta
- SCA Skoru: 84–86
- Sunum: 250g – Çekirdek form
- Menşei: Tanzanya, Moshi – Arusha
Uygun Demleme Yöntemleri:
- V60
- Chemex
- AeroPress
- French Press
V60 Demleme Önerisi:
- 15g kahve / 250ml su (92–96°C)
- Filtreyi sıcak suyla ıslatın ve kahveyi ekleyin
- 30 saniyede 40–50ml su ile ön demleme (bloom) yapın
- Kalan suyu 2:30–3:00 dakika içinde yavaşça dökün
Sonuç: Kurutulmuş meyve ve fındık tonlarının belirgin olduğu, dengeli ve aromatik bir fincan deneyimi sunar.